Tarta de Jamón y Queso

Ingredientes:

2 Tapas para Tarta

3 Huevos

200 grs. de Queso cremoso / fresco

6 Cucharadas de Crema de Leche

200 grs. de Jamón Cocido Feteado

6 Cucharadas de Queso Rallado

3 Cucharadas de Azúcar

Sal

Preparación

Batir los huevos, agregar apenas una pizca de sal. Incorporar el queso cremoso cortado en cubos, la crema, el queso rallado, el jamón cocido cortado en cuadritos y mezclar todos los ingredientes.

Colocar una tapa para tarta en un molde enmantecado y enharinado o (como otra opción) con spray vegetal. Colocar la mezcla, y cerrar con la segunda tapa de tarta. Espolvorear azúcar encima.

Llevar a horno moderado unos 30 minutos.