Ingredientes:
• 100 g de frutas (frambuesas, fresas...)
• vaso de leche
• 2 cucharadas de azúcar
Elaboración:
Tritura las frambuesas con la leche y el azúcar. A continuación, pásalo por un chino, O un colador.
Puedes sustituir parte de la leche con nata líquida y también añadirle un chorrito de licor a tu gusto.
Estas cremas sirven para dar sabor y decorar multitud de postres como flanes, bizcochos, helados y biscuits.
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