COPA DE REQUESÓN CON PIÑA

INGREDIENTES:

8 rodajas de piña

300 g de requesón

1 cubilete de leche descremada

10 gotas de sacarina.

Cobertura.

1 cucharadita de Maicena

1/2 cubilete de cacao sin azúcar

1 cubilete de leche descremada.

PREPARACIÓN

Trocear la piña bien escurrida, en velocidad 8 . Ponerla en copas.

Poner el requesón y la leche en el vaso, velocidad 4 ,unos segundos . Poner la crema obtenida, encima de la piña.

Poner los ingredientes de la cobertura en el vaso, programar 3 minutos 100º velocidad 4. Bañar la copa con esta cobertura y poner una guinda para adornar.