martes, 23 de octubre de 2012

Fideos con salsa de pollo y champiñones


Ingredientes:
2 cebollas
2 morrones
1 zanahoria
2 supremas de pollo
100gr de champiñones
1 paquete de fideos (en especial espaguetis o guiseros)
1 lata de arvejas
1 crema de leche

Preparación:
Picar el pollo en cubos y cocinarlo
Picar la cebolla y el morrón bien chiquito.
La zanahoria cortarla en cubos
Y los champiñones en láminas.
Poner a cocinar la zanahoria 5min
 Y después incorporar las cebollas y los morrones.
 Cuando esto este incorporar los champiñones
 Y el pollo que va a estar previamente cocido...
 Cuando todo esté listo agregar la crema de leche
 Y por último las arvejas.
 Condimentamos con sal, orégano y pimienta blanca
Por otro lado ponemos a hervir agua para los fideos con aceite y un poco de sal...
Cuando estos estén los servimos y por arriba le ponemos nuestra salsa.



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